Cupcakes para otro cumple

El otro día fue el cumpleaños de Carmen, la abuela de una amiga y decidieron hacer algo especial. No todos los días se cumplen 80 años!!
Me encargo que le hiciera 24 cupcakes bien grandes, con pepitas de chocolate y la mitad con ganache de chocolate negro y los demás sin nada. Le hice dos cajas como esta

Son perfectas para los amantes del chocolate negro, porque tiene un sabor tan intenso a chocolate...

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Cupcakes minis

Como en la entrada anterior, va de cupcakes y el cumple de mi hermana. Pero esta vez han sido para llevar al trabajo. En principio le iba a hacer galletas, pero estoy con la fiebre de los cupcakes!
Al final salió esto

En total le hice 50, la mitad la masa de chocolate con buttercream de choco blanco y la otra mitad de vainilla con buttercream de choco negro.
Una vista más de cerca...

De tamaño serán un poco más grandes que un ferrero, pero el sabor es increible

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Tiramisú cupcake gigante

Esta tarta la hice para el cumple de mi hermana. Le encanta el tiramisú, pero me apetecía hacer algo diferente. Y como ahora me ha dado por los cupcakes...
Este es el resultado

Es un tiramisú normal, pero le he dado forma de cupcake, o lo he intentado, pero bueno, mal del todo no ha quedado, no? Y de sabor estaba...
Las florecitas y la vela son de fondant, las primeras que hago!!
Por dentro era así, todo a capas

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