Black Cat Cookies: noviembre 2012

Tarta con escudo de fútbol

No me va el fútbol, lo reconozco, es más, le tengo bastante manía. Pero me ha gustado hacer el escudo del Escalerillas, un club de Zaragoza. No van a ser todo el Barça y el Madrid, no?

Lo que es la tarta, es un clásico, bizcocho de chocolate, con ganache de chocolate negro y cubierto de ganache de chocolate blanco para que resalte bien el escudo. Escudo que también es de chocolate, por supuesto.

Y otra perspectiva

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Cookies para unas bodas de oro

50 años, se dice pronto. Pero llegar a estar tantos años casados es complicado, y se merece un premio. Como estas cookies

Como eran bodas de oro, galletas doradas. Para no recargarlas mucho, decidimos simplemente hacerles el borde dorado con el fondo blanco para que resaltara más

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Tarta de Monster High

No tengo muy claro como son los dibujos de las Monster High, pero a mi me dicen que si puedo hacer una tarta con la calavera del lacito, y no lo dudo, ahí que voy

Fue una tarta finita de bizcocho de chocolate, rellena de ganache de chocolate negro y cubierta con ganache de chocolate blanco. Los ojillos y el lazo son de ...si, has acertado, chocolate, para que hacerlos de otra cosa con lo bueniiisimo que está el chocolate

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Tarta de lacasitos

Parece que me ha dado por el color, porque esta tarta también es bastante "discreta"

Por dentro es bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro, y entre los lacasitos y los kitkat de fuera, los críos la ven y empiezan a babear y a querer coger, garantizado!!

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Trufas!!

Por hoy vamos a descansar de tartas y cookies, pero no salimos del dulce, por supuesto
Unas buenas trufas de chocolate con un toque de ron, te animas?

Hay cubiertas de cacao, de azúcar glas, de fideos de chocolate y de trocitos de galleta

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Tarta y cookies de Patricio

Pobre Patricio, la gente solo quiere a Bob Esponja, con lo majo que es, con esa sonrisa tan característica

Para no despreciarlo, este año tocó la tarta de el, y con galletas a juego. Que felices están

Aqui con el hermano mayor, para que les proteja de los abusones

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Tarta Arcoiris

Para el cumpleaños de mis sobrinos me apetecia hacer una tarta colorida, que llamara la atención. Y me decidí por esta

Ah, ¿que no es muy llamativa? Perdón, que igual si la enseño por dentro, la cosa cambia

¿O no? Bizcocho super jugoso de vainilla con mermelada de albaricoque y como cobertura ganache de chocolate blanco. Delicioso!!

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Cookies de patchwork y otra maceta

Las cookies de hoy son un regalo para una mujer a la que le gusta mucho hacer patchwork. Para los que no lo sepan, basicamente es hacer colchas, mantas y otras piezas uniendo diferentes modelos de telas.

La idea era esa, yo creo que no salieron del todo mal...

Esta maceta se diferencia de las demás en que las flores van personalizadas, con la fecha del aniversario, un "te quiero"...

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Tarta de flores

Esta tarta tan colorida por fuera, por dentro no se queda corta, ya que es de zanahoria, pero no tengo foto del corte, así que tendreís que confiar en mi.