Tarta de lacasitos

Parece que me ha dado por el color, porque esta tarta también es bastante "discreta"

Por dentro es bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro, y entre los lacasitos y los kitkat de fuera, los críos la ven y empiezan a babear y a querer coger, garantizado!!

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Trufas!!

Por hoy vamos a descansar de tartas y cookies, pero no salimos del dulce, por supuesto
Unas buenas trufas de chocolate con un toque de ron, te animas?

Hay cubiertas de cacao, de azúcar glas, de fideos de chocolate y de trocitos de galleta

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tarta y cookies de Patricio

Pobre Patricio, la gente solo quiere a Bob Esponja, con lo majo que es, con esa sonrisa tan característica

Para no despreciarlo, este año tocó la tarta de el, y con galletas a juego. Que felices están

Aqui con el hermano mayor, para que les proteja de los abusones

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tarta Arcoiris

Para el cumpleaños de mis sobrinos me apetecia hacer una tarta colorida, que llamara la atención. Y me decidí por esta

Ah, ¿que no es muy llamativa? Perdón, que igual si la enseño por dentro, la cosa cambia

¿O no? Bizcocho super jugoso de vainilla con mermelada de albaricoque y como cobertura ganache de chocolate blanco. Delicioso!!

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tarta de Hello Kitty y otra de zanahoria

Seguimos con más tartas, esta vez una de Hello Kitty.
El frosting es de chocolate blanco, que con el contraste del bizcocho de chocolate negro queda...

Y esta es otra de zanahoria, pero con las mariposas en rosa, que es el color preferido de la cumpleañera

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tarta de zanahoria

Si, si, has leido bien, tarta de zanahoria. Una de las tartas más ricas que he hecho. Aunque lleva zanahoria, no se nota el sabor, pero es muy jugosa y con un toque especiado.

Al ser tan blanquita, lo de fuera es un cream cheese frosting, decidi ponerle las mariposas a juego con el interior.

Se ven los trocitos de zanahoria y algun trozo de nuez, que le da el punto crujiente.

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Cupcakes de tarta de fresas

Hoy traigo unos cupcakes que me encargaron un poco especiales. Era el cumpleaños de Sandra, quería algo especial para celebrarlo con sus amigas, y pensó en unos cupcakes personalizados. Al final enre las dos decidimos que haría la masa de fresas y un frosting de queso, una combinación buenísima.

Hice una docena de tamaño normal

 Y otra docena minis

La idea era hacerlos muy monos, y creo que lo conseguí, no?

¿Te gusta? blackcatcookies.blogspot.com

Tarta Selva Negra

En algún sitio leí que la típica tarta para los cumpleaños era la selva negra y tenía toda la razón. Es que además de ser bonita, está tremenda!!

Con su bizcocho super tierno de chocolate, la nata montada y las cerezas... Por fuera puse guindas pero por dentro lo que lleva es confitura de cerezas, quieres verlo? Pues mira, mira

Por supuesto, tambien quedaría bien rellena de fresas, aunque ya no sería una Selva Negra, seguro que también estaba muy buena.

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Cupcakes para otro cumple

El otro día fue el cumpleaños de Carmen, la abuela de una amiga y decidieron hacer algo especial. No todos los días se cumplen 80 años!!
Me encargo que le hiciera 24 cupcakes bien grandes, con pepitas de chocolate y la mitad con ganache de chocolate negro y los demás sin nada. Le hice dos cajas como esta

Son perfectas para los amantes del chocolate negro, porque tiene un sabor tan intenso a chocolate...

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Cupcakes minis

Como en la entrada anterior, va de cupcakes y el cumple de mi hermana. Pero esta vez han sido para llevar al trabajo. En principio le iba a hacer galletas, pero estoy con la fiebre de los cupcakes!
Al final salió esto

En total le hice 50, la mitad la masa de chocolate con buttercream de choco blanco y la otra mitad de vainilla con buttercream de choco negro.
Una vista más de cerca...

De tamaño serán un poco más grandes que un ferrero, pero el sabor es increible

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tiramisú cupcake gigante

Esta tarta la hice para el cumple de mi hermana. Le encanta el tiramisú, pero me apetecía hacer algo diferente. Y como ahora me ha dado por los cupcakes...
Este es el resultado

Es un tiramisú normal, pero le he dado forma de cupcake, o lo he intentado, pero bueno, mal del todo no ha quedado, no? Y de sabor estaba...
Las florecitas y la vela son de fondant, las primeras que hago!!
Por dentro era así, todo a capas

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tarta de Calamardo

¡¡No todo va a ser Bob Esponja!! Esta vez me pidieron hacer a Calamardo, y la verdad es que me encantó hacerlo, con esa cara de pocos amigos que tiene.
Es bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de albaricoque y cubierto de chocolate blanco.

Por si no se aprecia en la foto, aqui va una de perfil para que se vea bien la narizota, ¡no lo iba a dejar chato!

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tiramisu

Parece que va de tartas ultimamente.
Hace poco fue el cumpleaños de mi padre  y me dijo que queri aun tiramisú. En casa nos encanta.
Lo hice tipo charlota, por cambiar un poco, que siempre lo hacia en la fuente de cristal. Me encanta que se vean las capas!!

y por dentro...

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Tartas Bob Esponja

Hoy os quiero enseñar un par de tartas de Bob Esponja. Las dos estan hechas con bizcocho de chocolate y esta está rellena y cubierta de chocolate blanco.

Esta otra está cubierta tambien de chocolate blanco, pero rellena de chocolate negro. El cumpleañero quería chocolate negro, asi que... Tambien hice unas galletas para dar a los amigos, pero con las prisas se me olvidó hacer foto al conjunto.

La razon de que una lleve camisa y pantalones y la otra no, es muy simple. La primera era para menos gente, asi que la hice más pequeña, y yo creo que tambien queda bastante bien. Y de sabor puedo asegurar que estan las dos...

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Cookies de Pocoyó

Me llamaron hace unos días para ver si podía hacer unas galletas de Pocoyó, y por supuesto dije que si. Aunque no he visto nunca la serie, me parecen unod dibujos muy majicos para crios. Total, que en cuanto colgué el teléfono, a  buscar por internet como era exactamente Pocoyó, y sus amigos, no lo ibamos a dejar solito.
Al final esto es lo que salió

 Ya que era para una fiesta de cumpleaños de un niño pequeño les puse bien de color, con los lazos, el papel de colores...
Seguramente podian parecerse más, pero ya los iré mejorando, que tengo la impresión de que voy a hacer bastantes de Pocoyó, no todo va a ser Bob Esponja, no?

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com

Cesta de margaritas

Esta vez me pidieron un ramo de margaritas para un cumpleaños, con el nombre de la chica y los años que cumplía.
En principio iba a darselo simplemente como un ramo, pero se me ocurrió que quedarían bien en una cesta, yo creo que quedó bien, no?

Espero que le gustaran a Sandra, la cumpleañera, desde luego a la chica que se las regaló le encantaron.

¿Te gusta? blackcatcookies@gmail.com