Tarta con escudo de fútbol

No me va el fútbol, lo reconozco, es más, le tengo bastante manía. Pero me ha gustado hacer el escudo del Escalerillas, un club de Zaragoza. No van a ser todo el Barça y el Madrid, no?

Lo que es la tarta, es un clásico, bizcocho de chocolate, con ganache de chocolate negro y cubierto de ganache de chocolate blanco para que resalte bien el escudo. Escudo que también es de chocolate, por supuesto.

Y otra perspectiva

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Cookies para unas bodas de oro

50 años, se dice pronto. Pero llegar a estar tantos años casados es complicado, y se merece un premio. Como estas cookies

Como eran bodas de oro, galletas doradas. Para no recargarlas mucho, decidimos simplemente hacerles el borde dorado con el fondo blanco para que resaltara más

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Tarta de Monster High

No tengo muy claro como son los dibujos de las Monster High, pero a mi me dicen que si puedo hacer una tarta con la calavera del lacito, y no lo dudo, ahí que voy

Fue una tarta finita de bizcocho de chocolate, rellena de ganache de chocolate negro y cubierta con ganache de chocolate blanco. Los ojillos y el lazo son de ...si, has acertado, chocolate, para que hacerlos de otra cosa con lo bueniiisimo que está el chocolate

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Tarta de lacasitos

Parece que me ha dado por el color, porque esta tarta también es bastante "discreta"

Por dentro es bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro, y entre los lacasitos y los kitkat de fuera, los críos la ven y empiezan a babear y a querer coger, garantizado!!

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Trufas!!

Por hoy vamos a descansar de tartas y cookies, pero no salimos del dulce, por supuesto
Unas buenas trufas de chocolate con un toque de ron, te animas?

Hay cubiertas de cacao, de azúcar glas, de fideos de chocolate y de trocitos de galleta

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Tarta y cookies de Patricio

Pobre Patricio, la gente solo quiere a Bob Esponja, con lo majo que es, con esa sonrisa tan característica

Para no despreciarlo, este año tocó la tarta de el, y con galletas a juego. Que felices están

Aqui con el hermano mayor, para que les proteja de los abusones

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Tarta Arcoiris

Para el cumpleaños de mis sobrinos me apetecia hacer una tarta colorida, que llamara la atención. Y me decidí por esta

Ah, ¿que no es muy llamativa? Perdón, que igual si la enseño por dentro, la cosa cambia

¿O no? Bizcocho super jugoso de vainilla con mermelada de albaricoque y como cobertura ganache de chocolate blanco. Delicioso!!

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Cookies de patchwork y otra maceta

Las cookies de hoy son un regalo para una mujer a la que le gusta mucho hacer patchwork. Para los que no lo sepan, basicamente es hacer colchas, mantas y otras piezas uniendo diferentes modelos de telas.

La idea era esa, yo creo que no salieron del todo mal...

Esta maceta se diferencia de las demás en que las flores van personalizadas, con la fecha del aniversario, un "te quiero"...

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Tarta de flores

Esta tarta tan colorida por fuera, por dentro no se queda corta, ya que es de zanahoria, pero no tengo foto del corte, así que tendreís que confiar en mi.

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Más cookies de comunión y otras cositas

Aquí tenemos más galletas para una comunión, esta vez de un niño.

Y estas otras son como hojas de cuaderno para regalar a unos profesores

Hay de lengua, de mates, de inglés...

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Cookies de comunión y niños con profe

Estas cookies las hice para la comunión de Vanesa. Espero que le gustaran mucho, a mi me encanto hacerlas, ya que son las primeras que hago de niña, siempre había hecho de niño.

Y aqui todas juntitas, listas para ser entregadas

Hace unos días hice estas y se me paso ponerlas, la profe Clara junto con sus alumnos

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Tarta de Hello Kitty y otra de zanahoria

Seguimos con más tartas, esta vez una de Hello Kitty.
El frosting es de chocolate blanco, que con el contraste del bizcocho de chocolate negro queda...

Y esta es otra de zanahoria, pero con las mariposas en rosa, que es el color preferido de la cumpleañera

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Tarta de zanahoria

Si, si, has leido bien, tarta de zanahoria. Una de las tartas más ricas que he hecho. Aunque lleva zanahoria, no se nota el sabor, pero es muy jugosa y con un toque especiado.

Al ser tan blanquita, lo de fuera es un cream cheese frosting, decidi ponerle las mariposas a juego con el interior.

Se ven los trocitos de zanahoria y algun trozo de nuez, que le da el punto crujiente.

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Cupcakes de tarta de fresas

Hoy traigo unos cupcakes que me encargaron un poco especiales. Era el cumpleaños de Sandra, quería algo especial para celebrarlo con sus amigas, y pensó en unos cupcakes personalizados. Al final enre las dos decidimos que haría la masa de fresas y un frosting de queso, una combinación buenísima.

Hice una docena de tamaño normal

 Y otra docena minis

La idea era hacerlos muy monos, y creo que lo conseguí, no?

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Tarta Selva Negra

En algún sitio leí que la típica tarta para los cumpleaños era la selva negra y tenía toda la razón. Es que además de ser bonita, está tremenda!!

Con su bizcocho super tierno de chocolate, la nata montada y las cerezas... Por fuera puse guindas pero por dentro lo que lleva es confitura de cerezas, quieres verlo? Pues mira, mira

Por supuesto, tambien quedaría bien rellena de fresas, aunque ya no sería una Selva Negra, seguro que también estaba muy buena.

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Cookies para un bautizo

El sábado bautizaron a Marcos y sus papás me pidieron que les hiciera unas cookies con motivos de bebé para dar a la familia. Esta vez las hice en blanco y azul por completo, me parecen que quedan más de bebe, como más tiernas, no?

Estas son una de cada modelo, y aqui todas juntitas en su cesta, listas para ser entregadas

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Cupcakes de fresas

Como me gustan las fresas!! Y si las juntamos con una masa de cupcakes muy esponjosa y chocolate blanco, ya es un pecado

 Esta foto de como es por dentro lo dice todo, super esponjosos y con un sabor a fresa...

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Cookies románticas

No sé si una cookie puede ser "romántica", pero son muy bonitas y como detalle para una boda quedan de maravilla. O simplemente para regalar a una aficionada (o aficionado) al ganchillo

Y otro diseño más

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Cupcakes para otro cumple

El otro día fue el cumpleaños de Carmen, la abuela de una amiga y decidieron hacer algo especial. No todos los días se cumplen 80 años!!
Me encargo que le hiciera 24 cupcakes bien grandes, con pepitas de chocolate y la mitad con ganache de chocolate negro y los demás sin nada. Le hice dos cajas como esta

Son perfectas para los amantes del chocolate negro, porque tiene un sabor tan intenso a chocolate...

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Cupcakes minis

Como en la entrada anterior, va de cupcakes y el cumple de mi hermana. Pero esta vez han sido para llevar al trabajo. En principio le iba a hacer galletas, pero estoy con la fiebre de los cupcakes!
Al final salió esto

En total le hice 50, la mitad la masa de chocolate con buttercream de choco blanco y la otra mitad de vainilla con buttercream de choco negro.
Una vista más de cerca...

De tamaño serán un poco más grandes que un ferrero, pero el sabor es increible

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Tiramisú cupcake gigante

Esta tarta la hice para el cumple de mi hermana. Le encanta el tiramisú, pero me apetecía hacer algo diferente. Y como ahora me ha dado por los cupcakes...
Este es el resultado

Es un tiramisú normal, pero le he dado forma de cupcake, o lo he intentado, pero bueno, mal del todo no ha quedado, no? Y de sabor estaba...
Las florecitas y la vela son de fondant, las primeras que hago!!
Por dentro era así, todo a capas

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