Tarta Selva Negra

En algún sitio leí que la típica tarta para los cumpleaños era la selva negra y tenía toda la razón. Es que además de ser bonita, está tremenda!!

Con su bizcocho super tierno de chocolate, la nata montada y las cerezas... Por fuera puse guindas pero por dentro lo que lleva es confitura de cerezas, quieres verlo? Pues mira, mira

Por supuesto, tambien quedaría bien rellena de fresas, aunque ya no sería una Selva Negra, seguro que también estaba muy buena.

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Cookies para un bautizo

El sábado bautizaron a Marcos y sus papás me pidieron que les hiciera unas cookies con motivos de bebé para dar a la familia. Esta vez las hice en blanco y azul por completo, me parecen que quedan más de bebe, como más tiernas, no?

Estas son una de cada modelo, y aqui todas juntitas en su cesta, listas para ser entregadas

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Cupcakes de fresas

Como me gustan las fresas!! Y si las juntamos con una masa de cupcakes muy esponjosa y chocolate blanco, ya es un pecado

 Esta foto de como es por dentro lo dice todo, super esponjosos y con un sabor a fresa...

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Cookies románticas

No sé si una cookie puede ser "romántica", pero son muy bonitas y como detalle para una boda quedan de maravilla. O simplemente para regalar a una aficionada (o aficionado) al ganchillo

Y otro diseño más

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Cupcakes para otro cumple

El otro día fue el cumpleaños de Carmen, la abuela de una amiga y decidieron hacer algo especial. No todos los días se cumplen 80 años!!
Me encargo que le hiciera 24 cupcakes bien grandes, con pepitas de chocolate y la mitad con ganache de chocolate negro y los demás sin nada. Le hice dos cajas como esta

Son perfectas para los amantes del chocolate negro, porque tiene un sabor tan intenso a chocolate...

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Cupcakes minis

Como en la entrada anterior, va de cupcakes y el cumple de mi hermana. Pero esta vez han sido para llevar al trabajo. En principio le iba a hacer galletas, pero estoy con la fiebre de los cupcakes!
Al final salió esto

En total le hice 50, la mitad la masa de chocolate con buttercream de choco blanco y la otra mitad de vainilla con buttercream de choco negro.
Una vista más de cerca...

De tamaño serán un poco más grandes que un ferrero, pero el sabor es increible

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Tiramisú cupcake gigante

Esta tarta la hice para el cumple de mi hermana. Le encanta el tiramisú, pero me apetecía hacer algo diferente. Y como ahora me ha dado por los cupcakes...
Este es el resultado

Es un tiramisú normal, pero le he dado forma de cupcake, o lo he intentado, pero bueno, mal del todo no ha quedado, no? Y de sabor estaba...
Las florecitas y la vela son de fondant, las primeras que hago!!
Por dentro era así, todo a capas

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Bandeja de cookies personalizadas

Esta bandeja la hice para Navidad también, pero voy un poco retrasada...
Son diferentes cookies, cada una personalizada según los gustos de cada uno

 Detrás del balón, el zapato y la camiseta del Atletico de Bilbao, que no se ven, están la camiseta del Barça y del Real Madrid junto a la clave de sol, un globo, un coche...

Espero que les gustara a todos su regalito, desde luego fue pensado y hecho con mucho cariño

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